Com en qualsevol altre àmbit, l’agricultura també ha experimentat canvis i està evolucionant. És molt important que això succeeixi tenint en compte tots els canvis que estan succeint en l’entorn. Un exemple concret pot ser el clima que canvia d’un any a un altre i determina l’aridesa dels sòls que abans eren propicis per a l’agricultura. Degut als procediments excessius, les terres van deixar de ser tan fèrtils, sobretot perquè amb el pas dels anys també van ser tractades amb plaguicides per combatre les plagues..
Temps de creixement de les microplantes
La producció de qualsevol tipus de planta en aquest àmbit requereix temps i condicions favorables perquè la collita final sigui no només estètica sinó també rendible. Per reduir el temps destinat al creixement, la gent del camp va pensar en crear tecnologia perquè les collites fossin el més uniformes, riques i extremadament naturals possible. Incluso es redueix el temps destinat a les accions de preproducció.
Què és la producció hidropònica?
La producció hidropònica implica el cultiu de plantes en un entorn molt ben controlat amb l’ajuda d’equips sistematitzats. Per a aquest tipus de produccions no es necessita un espai molt gran com en el cas de l’agricultura clàssica, també es pot practicar fàcilment en un entorn interior.
Baix consum d’aigua i curt temps de creixement
La primera novetat és la reducció del consum d’aigua i la reducció a la meitat del temps de cultiu. Els equips hidropònics estan equipats amb sistemes de reg especials, evitant així el malbaratament d’aigua o fins i tot l’evaporació. Perquè les plantes creixin se’ls apliquen certes tècniques i fertilitzants naturals, no basats en compostos químics.
El temps de creixement es redueix a la meitat gràcies a les llums LED, la temperatura constant i el control d’humitat. Les llums LED estan especialment dissenyades perquè les plantes cresquin més ràpid, més rectes i amb una branca més uniforme, especialment en la producció de microplantes.
Créixer sense terra
El substrat en què es cultiva també és fonamental. Amb la seva ajuda, les plantes no es veuen influenciades de cap manera, només contribueix a sostenir les arrels, mantenint un ambient net. Un avantatge d’utilitzar aquest substrat inert és el consum directe de les microplantes sense necessitat de rentar-les.
Sistema de ventilació
La ventilació i distribució de l’aire es realitza de forma artificial amb l’ajuda de ventiladors integrats en l’equip. Treballen de forma contínua i tenen la funció de prevenir l’aparició de bacteris o possibles plagues, mantenint l’aire permanentment fresc.
Avantatges de la producció hidropònica en interior
- Producció tot l’any
- No s’utilitza terra, només substrat inert respectuós amb el medi ambient.
- Petites quantitats d’aigua
- No s’utilitzen plaguicides ni fertilitzants amb compostos tòxics.
- Espais de producció relativament petits, fins i tot en interiors.
- L’entorn de producció està constantment controlat.
